不拿酱油来炒青菜。这色味确是不大出彩!”
李顺闻声赶紧撤下桌上才动了一筷子的酱油炒青菜后回禀道:“陛下,臣这就传信天津镇守太监姜海,叫他制牡蛎油上用!”
弘德帝想想问道:“这个季节有牡蛎吗?没有的话就多等些时日也无碍!”
报告里说谢安人的牡蛎油是春天制的。
弘德帝虽好口欲,但也不愿为此搞得怨声载道。
李顺躬身道:“陛下圣明!”
下衙后谢尚回到主院见到红枣不觉感叹:“可算是能好好说话了!”
昨儿白天上衙,晚上请客,今儿白天又上衙,细算下来他都已经两天没怎么和媳妇说过话了。
这交际真累人!
换了家常衣裳坐到炕上,谢尚讶异:“这就烧上炕了?”
红枣端一杯茶给谢尚笑道:“京师天冷,十月初一就家家烧炕。”
“今儿白天树林来回煤市买过冬煤的事,我便叫人烧了炕看能不能用!”
红枣可不想等到用时才发现炕不能用。
谢尚听着有道理笑赞道:“还是你有心!”
转又吩咐显荣道:“叫人把我书房的炕也提前烧上!”
喝一口茶谢尚又道:“这炕用煤倒也罢了。只这厨房还是得备些木柴。这红烧肉还是木柴烧了好吃!”
京师人多,木柴供应不上,吃饭取暖多用煤。谢尚依仗自家有庄子,方能奢侈地用木柴烧肉。
作为一个吃货,红枣极其认同谢尚的看法,立刻答应道:“老爷放心,厨房过冬需要的木柴我已经叫晓乐安排庄子尽快送来!”
大雪难行。乘现在天好,红枣准备把过冬该准备的柴米都准备好。
“再还有炭,”红枣补充道:“老爷上朝上衙都离不了,也得多做预备!”
“地窖也要收拾出来存白菜。”
暖房菜有限,除了逢年过节,下人冬天还是多吃白菜粉条豆腐干菜一类。
“苹果、柑橘、雪梨也都要存些。”红枣缓缓言道:“咱们家庄子虽说在城西,进城这一路因为有要往宫里运送玉泉水的水车来往五城兵马司会安排人扫雪,不必担心大雪封路。但我想着既有地窖还是乘现在能存就多存一点,也好减了寒冬腊月里庄子的运输。”
谢尚点头道:“这些你看着办就好。但等泉池修好了。”
说到泉池,谢尚思起白日里元维的话赶紧道:“对了红枣,你叫晓乐显真从庄子里再多叫几个人来修亭子。”
红枣一脸疑问:寒冬在即,池子才修一半,怎么又要铺建亭摊子?
谢尚解释道:“咱们家现在日常都用这泉水。所以得在上冻前修个亭子把这泉眼保护起来,不叫上冻!”
红枣恍然大悟答应道:“既是这样,我现就吩咐晓乐。只这着急慌忙的,砖瓦材料未必能够凑巧。怕是只能先搭个棚子之类的先凑活。”
知道谢尚讲究,红枣得把丑话说在前
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