自己眼皮底下的孩子,自是不一样的。
把三封信分开装进信封,打算明儿交给汪容,什么渠道都没有七宿司安全,她虽没有写不能示人的东西,可她写给小六的这封信最好还是不要落在有心人手里。
喝了口茶,花芷才有心问起别的,“鹂云巷情况如何?”
“依您的吩咐,临河的那个铺面敲掉了,铺面修葺得和绿苔巷一般无二,收拾好有十来天了,因着您晚回来了些,也就一直没有开张。”
“手艺可都练好了?”
“是,已经过了拂冬那一关了。”
“那就没问题了,不用去挑什么吉日,没有冲撞就行,尽快开张吧。”
“是。”
次日一早花芷就带着丫鬟们出了门,她要去看看她们一手弄起来的海鲜城是个什么样子。
地址离着食斋不远,不过是隔着一条街的距离,抄一抄近路走路半刻钟都不用,拂冬早先得了消息已经在那等着了,见马车停下忙上前侍候小姐下车。
花芷由她搀着,抬头打量这个人来人往的街道,这条街虽不是主街,却因为临着南城门近而店铺林立,以客栈酒肆居多,把海鲜城安在这里倒是合适。
食斋讲究的是格调,目的是往那些世家的口袋中掏钱,不预约根本没地儿,不知从何时起世家谈事习惯了会约在那里,可以说定位已经非常成功。
海鲜这摊子买卖花芷却打算走中端路线,从那些有钱大户口袋里掏银子,这个定位自然就不能规格太高了,这个位置选得挺好。
转身进了店,入目的即是花样清新的屏风,配合着一盆盆的绿植将一张张桌子隔断开来,给人一定的隐私空间,就是用手抓着螃蟹啃也不怕被人看见丢了脸面了。
左手边是柜台,里边暂时还空着,而上二楼的楼梯就在柜台这一侧,楼梯下就是柜台,空间利用得很好。
二楼比之一楼要清爽些,没有了阻碍视线的屏风,做成了一个个的格子间,只要不站起来互相间也是看不见的,各处同样装饰得绿意盎然,二楼还有几个包厢,垂了帘,却没有做那关闭严实的门。
一行人又去了后厨,在通往后厨的院子里做了不少上面没有封口的玻璃柜子,整整齐齐的靠墙摆着,等船到了,这里就会摆上一些海鲜样品供客人选择。
厨房里灶台整整齐齐,大部分东西已经到位,花芷看了看就出来了,“感觉还算敞亮,二楼就不要动了,一楼撤掉几桌,把位置稍微拉开一点,看着太挤了,厨房这边拂冬你自己看,需要什么自己添置便是,至于其他细节你们再琢磨琢磨,估摸着船至少得九月初才能到,还有时间。”
“是。”几个丫鬟对看一眼,大大松了口气,小姐放权放得轻松,她们却生怕做得不好,这些日子真是连觉都睡得不安稳。
“食斋那边情况如何?”
这话自是拂冬来回最合适,虽则已经扛起了许多事,可她看起来并没有什么变化,依旧腼腆话不多,依旧只对小姐和吃食上心,依旧爱低着头,“生意很好,预约的客人已经排到两个月后了,吃蘑菇宴的居多。”
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