等,本该六点下班,武娟按捺不住喜悦提前了二十分钟,也是怕同事看到有闲言碎语。
两人边走边聊,十来分钟到了家清真饭店,也许是她常来,进门一女服务员就热情地迎上来:“娟姐,和同事来吃饭呀。”
饭店还没有一桌客人,武娟走径直走向火炉旁饭桌坐下点菜说:“小穗,来个醋溜木须、它似蜜、野鸡脖儿有吗,来一份,再来一钵炖白板,细咸菜丝儿一碟,我来小碗米饭,他一大碗!差不多了…”
陈梓林略带迟疑地问:“武编辑,荤菜是不是少了,就一野鸡脖儿…”
噗嗤….,两个女人都笑了起来,武娟挥手让小穗去厨房下菜单,这才悄声说:“不懂就憋着,别嚷嚷让人笑话,你是不是京城人。”
陈梓林无辜地说:“我一苦孩子出身,平常在家啃饽饽的,我真不知道,您给指教指教?”
武娟看着他莫明有点儿心酸,忽然生出一丝后悔:自己这么随心点菜,钱还好说,要是他拿不出一斤多肉票,就掉面儿了,
凑近轻声说:“陈梓林,是我疏忽,这顿要一斤多肉票,你有吗,万一不够,我跟小穗说一下,明天我再给饭店送来。”
闻着鼻端的幽香,看着她一脸关切,陈梓林心晃了晃,忙坐直了拍着兜说:“够,我平常在食堂师傅,肉票都没地儿花呢。”
武娟忙转移话题:“那我就放心了,给你说说这几道菜吧。
醋溜木须就是指炒鸡蛋和牛羊肉片一起醋溜
它似蜜用羊里脊肉加甜面酱和白糖炒出来,甜口。我喜欢甜食儿。
传说是御厨硬憋出的一道新菜,慈禧随口一句点评“这菜甜而入味,它似蜜”,这才传开。
白板,指的其实是牛羊尾巴根部两边的肉,适合炖着吃。
你想一下,动物尾部脂肪最富集,肉质最肥最嫩,要是牛尾巴羊尾巴根儿,像炖羊蝎子一样来那么一锅,边煮边啃,那多美呀。
野鸡脖儿指的是短而根部发红的韭菜,从根到梢长出了白、黄、绿、红、紫五种颜色,像野鸡羽毛一样多彩,才有了这个名儿。这是北京冬令难得的时鲜,我随口一问,居然有,赶上了。”
陈梓林听得目瞪口呆,感情野鸡脖儿不是荤菜,城会玩!
一会菜肴上桌,香气扑鼻啊,陈梓林甩开腮帮子就吃,醋溜木须清爽可口,炖白板满口流油,野鸡脖儿香脆解腻,它似蜜太甜不合他口味,热腾腾冒汗再喝一口凉滋滋的北冰洋汽水,舒坦!
这顿饭花了五块七毛,一斤二两肉票,值!
别看平常武娟说话叽叽喳喳,饭桌上挺有范儿,只说了一件事:歌曲刊登后就去轧钢厂采访他。所以只花了半小时就吃完。
这年月也没啥晚间娱乐,陈梓林也不好意思邀认识一天的武娟去看电影吧,老老实实送武娟上了公交车。
他转车回四合院也不过七点四十。就是奔波了一天,还是感到了些疲倦,捅开炉子准备烧壶水,洗漱就睡觉。
不料一根烟没抽完,就听到门被敲得咚咚响,不耐烦地问了句谁呀!
“我,你大茂哥,开门问你个事儿!”
陈梓林不情不愿地打开门,好家伙,门口不止许大茂,还有阎解成于莉、似乎中院还有两个人影急匆匆过来。
于莉满眼惊喜抢先问:“林子兄弟,你的歌曲要在工人日报刊登了吗?”
陈梓林心说果然是这事,轻描淡写地说:“只是投稿了,采不采用还没影儿呐!”
许大茂故作不屑地说:“我说嘛,工人日报是什么报纸,全国发行的大报刊呢,这么容易,我也行啊!”
阎解成似乎有点泄气,脸色露出了失望。
于莉却说:“人林子兄弟能创作一首歌,就很不错了,林子兄弟,你能不能用口琴吹奏一下你的歌呀?”
恰巧赶来的刘光福刘光天哥俩听了末尾,刘光天叫道:“林子哥,你吹一次吧!”
刘光福也说:“我在解成哥家等了你好久,还专门叫我弟来,就让我们听一次呀!”
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