蜡,可怜滴没亲娘疼滴娃啊……
本来茶花便和院里的奴才们吃着年夜饭,应该说素娘准备伙食还是很充分的,知道自家格格喜欢肉食,因此,特地向大厨房要了半只羊,鸡鸭则还是活的,养在了后院那边。
因此,在得到了茶花的吩咐后,便立即先切了一盘的羊肉,一盘的牛肉,立即命人端了上去。
沈琳一看冷的,呃,便没有了食欲,再加上这边宋格格正兴奋的演讲着深宫秘辛,因此,也没起筷子。
自己好想来热呼呼的汤面,实在不行,菜泡饭也成啊……
沈琳看宋氏也讲得差不多了,那边素娘也炒了热菜上来了,便赶紧把筷子递给宋氏,然后道,“姐姐,来,咱歇歇,先用点,填填肚子,再大的火气,也别饿着自己,咱犯不着拿别人犯的错来惩罚自己,吃饱饱的,以后要打场硬硬的仗呢。”
宋氏听了点了点头,然后便起了筷子,问道,“咦,这不是前几日,我给你的那个白蟹?炒年糕?”
“姐姐不曾这样吃过?这是我们南方人的吃法,年糕年糕,节节高嘛,配着这个吃,味道可好了,你试试,姐姐家人送来的这白蟹,可实在了,膏体厚实,那味道,那叫一个赞啊。”
沈琳给宋氏挟了一筷子然后解释道。
“我倒是很少吃,我听人说,蟹性寒,女人吃多了,可不合适,所以我一向不吃。”宋氏说道,不过,后来一想,好像不对,毕竟沈佳氏这儿的螃蟹,可是自己给的,便又道,“你也少吃些,不益生育。”
“好,今天吃了,下次不吃了,呵呵,不过,这个味道是真的不错,来,咱喝点酒,暖暖,正好把这蟹的寒气给去掉,茶花,上酒。”
宋氏虽然端起了酒杯,不过,别的菜都碰了,就这个蟹不碰,看来,人家为了生子,对口腹之欲,还真挺难控zhì得住的。
“你倒是一点也不忌口,看来,我下次啊,得让他们少送些来,这些日子,你用了多少?”看沈佳那架势,对这个蟹还是真爱啊!
“每天一只吧,侍书和茶花不许我多用。”沈琳有些委屈的说道,“不过,我做了咸呛蟹,做好了,还特地和福晋求了恩典,直接放进府里的冰窖去了,哪天要吃了,提前一天拿出来解冻一晚,便可吃。”
沈琳一边嘎吱嘎吱咬着蟹脚,一边比划着解释道。
“什么是咸呛蟹?”还居然要放冰窖去,最重要的是,福晋居然还答应了……
“那是我们江南的一种美食,特别是沿海地区,可喜欢吃了,我以前在老家,每年到了这时候,梭子蟹膏体最厚实的时候,便要做好多,过年的时候啊,做盘头,那是最最有体面的了,年夜饭或者过年请客的时候,大家伙都抢着吃。”
当然了,那得做得好吃,大家才争先抢,还有白玉蟹呢,那小小的,更加好吃……
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