韩春明被周安踹了一脚,还是不死心,最后周安没办法,教了他一个不错的生意。
那就是开火锅店。
有人会以为,这会儿开火锅店能火吗?不是近二十才火的吗?
其实不然,要知道在42年,郭沫若五十大寿,还曾以火锅宴请夏胡绳以及当时戏剧界的名流呢。
而且火锅曾在民国期间短暂风行,但远未达到如今的国民美食程度而已。
它只是在50年代公私合营后市场经济凋敝,火锅才一度消失饮食记忆里,尤其是重庆这个地方。
现在都改革开放80年代了,新鲜事物大家都愿意去接受,而美食更容易吸引老百姓的关注。
听周安这么一说,韩春明顿时感觉这事有门,他这辈子除了收藏古玩,剩下的就是喜欢赚钱了,当然还有苏萌了。
此时天气还没有回暖,正是吃火锅的好季节,随后几日,韩春明就筹备自己的火锅店了。
这韩春明也是说干就干的主,没多少日子,四九城就出现了一家名叫聚朋友的火锅店。
等周安来韩春明这里看看的时候,里面都已经坐满了食客,让他非常吃惊,自己也不过随口一说,这生意都比他的酒楼生意好了,要知道这样,自己早就开火锅店了。
“等一会啊,等一会水开了就可以把肉下锅了,这纯羊肉在这锅里涮一涮就能吃了,想吃什么什么口味,你们自己可以去那边调自己喜欢的口味。”
周安听到自己旁边桌上有位男子对同桌的说道。
看来这位不是第一次来,把这火锅的吃法?都摸的透透的。
那位男子见同桌对火锅的吃法还不了解,于是又笑呵呵的帮他们如何挑选调料。
让一旁的周安看的都有些眼馋,他都好久没有吃过火锅了。
可不是吗,穿越以来,就没吃火锅。
看今天这天气好像要下雪的样子,如果在这吃着热气腾腾的羊肉火锅,看着窗外大雪纷飞的场景,可是一种享受啊。
“哈哈哈,等一会你们尝尝就知道了,这可是美食啊。”那男子继续说道,哪里顾及他们旁边还有一位馋猫呢。
这边一堆人为了吃火锅,夸赞这天气冷的妙,而周安却是想吃而不得,因为韩春明的店里都满员了。
不行,为了满足自己的口腹之欲,怎么着,自己也要去开一家。
不!我要开连锁店!
周安也不是思前想后的主,你韩春明能一个月开一家火锅店,那我就半个月开一家。
但真正弄起来,半个月还真不够,一个月已经是很快了。
周安和韩春明一合计,他还是用韩春明火锅店的名字。
“聚朋友火锅店”
因为这样能够迅速的把他们火锅店的名气打出来。
生意越做越大,周安才越觉得人才的稀缺。
新店开张,周安这个懒鬼,直接交给自己老婆关小关管理去了,原来那个酒罢去酒楼
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