“嘿,秦小子,俺老程可不会再上你的当!”
不料,程咬金却忽然不玩了,压根不跟秦九岭赌。
接连几次,都在秦九岭手里吃了亏,程咬金鬼精得很。
反倒是长孙无忌徐徐道:“这锅比寻常铁锅要厚,且用的是打造兵器的钢材,传热稳,不易变形,锅口大,而高度低,再加上稳定锅基的锅把,倒是比寻常锅更是和翻炒。
不错,是口做菜的好锅!”
秦九岭闻言一怔,倒是没想到长孙无忌居然看得这么透彻。
而一旁,刚凑过来萧瑀却是轻笑道:“谈到吃,辅机先生你称第二,无人敢称第一。
连你都对这锅夸赞,想来我等今天是有口福了。
倒是不知这锅是何处买的?”
萧瑀家世非常,从小养尊处优,私下也是一个吃货,府中养着不少名厨。
见到长孙无忌夸赞这口锅,动了心思。
长孙无忌折扇一合,摇头道:“这老夫就不知了,得问问房公才是。”
房玄龄忙摆手:“辅机先生,您可别往我身上添金,吟诗作对我在行,可对这锅……说实话,我也是第一次见这种样式的锅。”
“这锅是秦兄弟今天刚让人打造的,全天下就这一口。”
程处亮不知何时从人群中钻了出来,直接把秦九岭卖了。
他和程处默等人先来到秦府,早就已经炒锅的底细问清楚了。
“哦?”
工部尚书段纶惊讶,“才造的?”
但段纶这一开口,也想问个究竟的长孙无忌等人却是闭口不言了。
秦九岭瞥了眼,自是知道原因。
段纶出身将门,是前隋兵部尚书段文振的儿子,性格难免骄纵。
归唐后,武德年间,曾在益州任职总管,行使设官授官之权。
益州富饶,不少朝臣都想安排亲信前去,但段纶生杀大权在握,豪放的性格谁的面子都不卖,得罪了不少人。
最后被人诬告谋反,才调回长安。
虽被任为工部尚书,但与其他朝臣之间因为旧怨,一直受排挤。
不过段纶是真有才,否则当初也不会被高祖李渊封为纪国公。
可以说,段纶的后台就是李渊。
虽然李渊如今手中无权,但只要活着一天,李二就不好对段纶下手,只要段纶不犯什么大错,供也得供着。
不过,秦九岭可不在乎这些。
段纶执掌工部,以后少不了有打交道的时候。
耐心解释道:“段尚书,下官此锅,不仅是才造,还是新创,至于好处,请段尚书看仔细了!”
说着,秦九岭将油倒入炒锅中。
紧跟着,将切好的豆腐下了锅。
这就到了上演技术的时候,锅口大,便于炒,受热快而均匀,秦九岭学着大师傅翻锅的样子,依靠火架子蹭着翻。
“原来是这样……”
众人看明白了。
眼见豆腐哗啦啦扬起又落下,一股豆腐味顿时飘了出来。
“这豆腐能好吃吗?”
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