复赛开局,奇异美食便受到了极大的关注,几乎压过了擎天大楼这个主厨宁真,成为了媒体的焦点。
厨之心最大的黑马,这个头衔有点重,但江帆却好像一点都不在乎,没有什么压力,该怎么干,还是怎么干。
复赛的队伍只有八家,采取两两pk的方式,总共举办三次对决,最多做出三道不同的菜式。
当然,比赛这次是指定主题的,而第一轮的主题便是绿色斋饭。
很不幸,江帆这次的对手竟然是仙居斋素菜馆,而做素斋,人家是专业的。
这家素斋馆还是很有特色的,他们没有像其他素斋馆那样,特意装修成道场或者刻意清心寡欲的环境。而是设计成了菜园,在这里,顾客可以吃到最新鲜的食材。
面对这样的对手,恰好又遇到这样的主题,江帆心中也不由得忐忑起来。
不过,她的忐忑只有几秒,之后,她便和主厨商量起来,该采取怎么样的策略。
对于做菜,张扬并不在行,他在行的是看气运。
那位素斋馆的主厨叫朱宇,是个圆圆脸,天然笑眯眯的中年男人,而他的模样颇为和善,确实有点弥勒的样子。
很巧,他这次做的素斋就叫做金缕佛衣,是一道仿膳,虽然里面每道食材都是素食,但却做出了山珍海味的味道。
当看到这道金缕佛衣时,江帆却是笑了笑,彻底放松了起来,然后开始洗菜摘菜。
张扬却只是看着朱宇头顶那怪异的气运,陷入了沉思。
那应该是鸿运,虽然法相是丑陋的食人鱼,但至少6000点气运值还算不错。
但怪异的地方是,他眉心那点黑色,感觉就好像藏在鸿运中的霉气一般。
张扬忍不住施展棋子谁人执的道具,结果却看到在朱宇的头顶,赫然多了一只庞大的手,而那些黑色气息凝聚成丝线,此刻正操控着他!
这种现象张扬还从未见过,因缘线也会如此奇怪的吗?
就在他思索的时候,上午的比赛锣声响起,第一场结束了。
而当评委走到选手面前时,却被朱宇的金缕佛衣吸引了。
不说色香味,就是这个造型,已经是艺术级别了。
每个食材都被雕刻到惟妙惟林,连最难雕的豆腐都被刻画成一尊卧佛,致使围观者不禁感叹一声:“卧草。”
几个评委都是江淮著名的美食评论家,他们下箸品味,入口的是素菜,但回味的却是肉食的鲜美,这简直不可思议。
仿膳已经有千年的历史了,但做到如今这样的确实极为罕见。
几位评审讨论了一下,便来到了江帆这里。
而在她的盘子里,却只有普普通通的青江菜。
“这就是你的作品?”一个评委皱着眉头道。
“是的,这道菜叫素之心,回归素斋的本味。”江帆回复道。
看到江帆在这样的比赛中,竟然做了一道简简单单的青江
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