晶莹饱满的白色糯米软而绵密,又在蒸的时候沾染上了些肉汁,香甜之间夹杂着丝丝咸鲜肉味。
这样又咸又甜的体验很是美妙,温久一连用勺子舀了好几口,才对裹在其中的鸡肉丁下筷。
鸡肉丁在蒸之前还过了一次热油,因此吃起来的时候不但软嫩弹牙,还有一层薄薄的鲜香酥皮。
“这个鸡肉处理得非常好,”她一边吃一边温声评价着,“能吃出来是下过功夫的。”
她一吃这个鸡肉就知道,这道荷叶糯米鸡是狐柒柒做的。
不过她还是保持着公平公正的态度,在说完优点之后也说了对方的不足。
“像这道菜就无需刻意摆盘,自然的状态会更吸引人些。”她说着就又用勺子舀了一勺。
与之前单独品尝糯米粒和鸡肉丁不同,这次她是直接用勺子将两者混合起来。
香甜的糯米与咸鲜的鸡肉一同被咀嚼,就像是在名为美味的天堂快乐游玩般。
最妙的一点是,狐柒柒还切了少许香菇碎放进去。
香菇的醇香气息在蒸制中完美发散,与鸡肉的鲜香混合在一起成为一体。而其中还有淡淡的糯米甜香,与荷叶带来的那股独特清香。
一层又一层的香气将温久送入云霄,这让她不禁沉醉在其中难以自拔。
鸡肉鲜嫩多汁,糯米软糯香甜,香菇醇厚爽口。
味觉上的体验一样丰富多彩,丝毫不亚于给嗅觉带来的美妙。
她一边吃一边在心里默默感叹,看来她以后得继续培养狐柒柒。
等她把桃夭发展稳定了,她就去开个大饭店大酒楼,然后安排对方当一把手。
其实兔轻轻的厨艺也不差,只不过狐柒柒是她的徒弟,那她总得给点小福利才是。
她想着想着,又向另一道感兴趣的菜下筷。
乳红色的烧花鸭泛着诱人的油亮光泽,底下垫着几片水珠未落的翠绿生菜,而旁边还摆着用白萝卜雕成的山茶花。
这样的卖相非常吸引人,任谁来了都无法抗拒。
见状,温久不禁赞许地点了点头。
看来她去荒芜星拉妖族打工是个正确选择,想必她要不了多长时间就能开上大酒楼了。
不过在这之前,还是先脚踏实地,把桃夭发展起来。
“烧花鸭的摆盘很合适,白萝卜雕的也很不错,能看出来做这道菜的厨师,在刀工方面是非常厉害的。”
她说着说着,就用筷子挑破了鸭皮,夹起了一块淡黄色的鸭肉。
一入口,独属鸭肉的醇香气息立马散开,十分霸道地侵占了她的味蕾。让她浑身上下的每一个细胞,都在叫嚣着快吃掉这块鸭肉。
于是她果断地咬了下去,用牙齿刺破了香酥的鸭皮。又脆又香的鸭皮一触即碎,还有少许的鸭油随之流淌。
鸭油的醇香令她很是惊讶,不过她并没有闲心感叹,只开始咀嚼起了这块鸭肉。
爽嫩如豆腐一般的鸭肉
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