毛正狠狠盯着芦志强,妄想从对方脸上和眼眸中看出异样,可惜他失望了,看了半天芦志强的神色始终非常平淡,似乎对于胜负、难度啥的根本没放在心上。
‘怎么回事?他,他看起来胜卷在握,气定神闲……’
毛正不得不在心底自我安慰道:“他这是心理战术,心理战术,对,一定是心理战术!”
站在店门口的唐璐,很是奇怪的提问道:“老板娘,干炒牛河有什么玄机吗?”
不等美女老板娘孟婉君开口,扎着马尾辫的小敏就伸手,轻轻拍了拍唐璐的小脑袋道:“笨璐璐,你怎么什么都不懂呢?!”
唐璐很是无奈的撇了撇嘴,小声回答:“我,我本来就不懂做菜啊?!”
小敏一副被她给打败了的表情,叹了口气询问道:“真是败给你了,干炒牛河可难做了,你没看过港台的电影吗?”
唐璐毫无悬念的摇摇头道:“没有诶!”
小敏只得呼出一口气,继续说道:“好吧!干炒牛河属于粤菜,你知道在粤菜里老师傅考核一名厨师的水平高底,是用哪两道菜吗?”
唐璐小心翼翼的询问道:“干炒牛河?”
小敏十分帅气的打了个响指道:“宾果,不过很可惜,蠢笨蠢笨的璐璐,你只答对了一半,另外还有一道菜是咕咾肉!”
唐璐有些奇怪的问道:“咕咾肉?”
小敏点点头,耐心介绍道:“没错,咕咾肉又名是咕噜肉,属于粤菜中最富有特色的传统名菜之一,以甜酸汁和猪肉煮成;我听说在国外,很多歪国人特别喜欢这道菜呢!”
唐璐似懂非懂的点点头,随即又很疑惑的提问道:“那,那为什么芦哥不选择咕咾肉跟那个死胖子比呢?!”
这一次小敏自己也不清楚,无奈的摇摇头回答:“这个你问我,我问谁呀?!”
美女老板娘孟婉君及时开口道:“强子选择干炒牛河,不用咕咾肉的原因很简单,那就是不希望第二道菜与第三道菜重合!”
小敏一时之间没有反应过来,仍然不解的问道:“婉君姐,你的意思是说如果大高手选择了咕咾肉,会与鱼香肉丝相重合?”
还是唐璐反应比较快,恍然间拍手惊呼道:“啊!我明白了,鱼香肉丝和咕咾肉都是酸酸甜甜的味道,老板娘是这个意思吗?!”
美女老板娘孟婉君很有耐心的详细介绍道:“对的,鱼香肉丝和咕咾肉在做法上虽然不同,但都很注重调味这一环节,与之相比干炒牛河考验的却是厨师的炒功以及把握火候的本事。”
小敏恍然大悟的点点头回答:“噢,原来是这么一回事!”
三女说话的时候,芦志强已经进厨房吩咐罗虎成将桌椅、煤气灶什么的全给搬了出来。
既然光头胖子毛正想要比试,那芦志强就借机宣传一下小餐馆,把设备全摆在店门口来,吸引来来往往的过路人。
很快就有一名路人看到店门口摆设煤气灶,奇怪的询问围观的顾客道:“大哥,请问这里是在干什么呢?!”
旁边一位年轻小伙子,兴致勃勃的抢先回答:“有人上门踢馆,双方比斗厨艺呢!”
路人顿时眼前一亮,笑呵呵的说道:“比斗厨艺?也太有意思啦!”^_^
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