。
“富贵,我擀点面条给大家做点牛肉面吃怎么样”马嫂子提着一袋面过来,对赵富贵问道。
马嫂子一家上半年还在西北那边开面馆,村里大发展他们回来看了之后才决定回家的,西北那边一天三餐主要吃的都是面食,做面食自然也是一绝。
“行,有啥不行,马嫂子你们做就是了”赵富贵点点头大声说道“大家要是有什么想做的,也可以做做,今天咱们就是专门给大家尝个新鲜”
“那我也露一手牛肉丸子”
“我也来”
赵富贵一说,村民们立刻激动起来,纷纷开始上手准备做做自己拿手的东西。西门塔尔牛在华中这边比较罕见,这边吃的牛肉一般都是黄牛和水牛,西门塔尔牛可不常见。
小湾村的大厨做主厨,很多村民们也开始自发帮忙,忙活了一上午,快到中午的时候一阵阵的香味就飘了出来。
不仅是村民,就连很多游客闻到香味也走了过来,赵富贵来者不拒,反正一头牛大几百斤,吃完了算数。
“富贵,你尝尝,马嫂子做的麻油牛肉面,还有这个铁板牛肉薄片,味道比韩国的石锅煎牛肉还要好吃,我觉得咱们这些西门塔尔牛即便是比不上日本的5a级神魂牛肉,也能比得上4a级的了”陈意涵给赵富贵端了一大碗麻油牛肉面,又用一个盘子装了不少牛肉。
这些牛肉都被切成薄片,用的纯刀工切的,而不是机器切的,一片片牛肉在烧红的铁板一上一压,然后立刻取起来,一边抹上一些调料就算是做好了。
牛肉细嫩爽口,口感细腻,赵富贵尝了尝,味道确实距离神户牛肉已经差的不远了。和普通纤维很粗的牛肉相比,这些西门塔尔牛的肉质口感好了不止一倍,用这些牛肉做火锅生意肯定会好。
“这些牛肉确实不错,等省城那边准备好了,湾村美食的几家店就开始推出特色牛肉火锅和牛肉煲”赵富贵点点头说道。
不仅仅是赵富贵觉得吃的味道很好,赵富贵扫了一眼就发现竟然连矜持的张幼绾都吃的满头大汗。
这姑娘似乎喜欢吃辣子,也很能吃拉,麻油牛肉面上面红彤彤的一层辣油,她吃的白皙的额头上出了一头细密的汗珠,但却吃的非常开心。
纪灵跟她相反,纪灵不吃辣椒,一点辣都不吃,只要放了辣椒的菜她都不吃,但其余的东西不管看起来卖相好不好,每一样纪灵都要尝一尝,遇到合胃口的就会吃很多。
就这一顿全牛宴,赵富贵带着三个女孩一直吃了一个多小时,最后一人又喝了一些牛杂汤这才结束。
而七百多斤的西门塔尔牛,村民们和游客们把一整头牛吃的几乎什么都没剩下,就连牛肉汤牛杂汤也都被喝的干干净净。
即便是这样,有很多来的晚的游客也只能失望而回,牛肉虽然多,但也架不住这么多人来吃啊,不过就这一顿全牛宴却让小湾村的西门塔尔牛在游客们中间传开了,只要是吃过牛肉的没有人说不好的。
“哥,就凭这牛肉,比外面的西门塔尔牛好吃多了,我看咱们还能给姓王的涨涨价”三毛混在人群里,抹了一把嘴上的油说道。
请收藏:https://m.bqg222.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)