此前,时野在上坝村时,帮姜雪卿生过好几次火,他一向天赋异禀,早早掌握了生火之术,一次就成功。
他一身白衣蹲在炉子前,显得格格不入。
本就有洁癖,素来爱干净的时野,为了姜雪卿,愿意一再改变自己。
“加大火。”
大锅烧热后,没有花生油,姜雪卿只能用猪油替代,她挖了一大勺猪油,等待油温烧成七成热。
她手提鱼尾巴放入油内,将鱼拖住以免粘锅底,炸上片刻,再把鱼翻身炸上一小会,然后才把鱼放平,等鱼全部成金黄色时,取出摆入盘内。
在时野眼神的关注下,姜雪卿往锅内又放了一大勺猪油,烧至六成熟后,姜雪卿记得少年不吃葱花的,她也就不放了。
只见姜雪卿往锅内放入姜,少量的蒜末,烹上白醋、酱油、白糖少量淀粉烧沸成糖醋汁,见味道出来后,姜雪卿用大勺舀出,动作麻利迅速浇淋到鱼肉上。
一道红烧糖醋鲫鱼完工。
大锅洗漱干净后,姜雪卿接着做了一道,三色素丁炒肉,半只酱油鸡,清水蒸鸡蛋,外加一道青菜豆腐汤。
四菜一汤加大白米饭,有荤有素,十分丰盛。
他们的日子是愈发过得好了,不用再啃难以下咽的窝窝头,就着一成不变的咸菜吃,不用在紧巴巴的省吃俭用,不用在饿着肚子。
厨房溢满饭菜的香味,自从姜雪卿忙着铺面的事,时野也很久没尝过她亲自做的饭菜,此刻厨房内,时野再次感受到了烟火气味,仿佛这才是一个真正的家。
“搭个手,把饭菜都端出去,今晚只要咱们两个吃。”
姜雪卿给了狗子银两,让他和蒋勋在外头吃过才回来,至于桑兆均,他饿了只会去寻吃的,饿不着他。
只有他和卿卿!
时野眉眼顿时柔和不少,手里端着两个菜,脚步轻快随着姜雪卿走出厨房,还差一个汤,“姐姐你坐着,我去把汤端出来。”
“好。”
没一会儿,时野端来汤和两碗米饭,二人心情都不错,比往常吃的都多了些。
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“姐姐,都查清楚了。”
宅院后院,姜雪卿拿着鱼食喂水池的小金鱼,狗子站在一旁,汇报调查到的事情。
“说。”姜雪卿往水池抛入几粒鱼食,勾了勾唇角。
“司马大人邀约的名单有临县米行老板,钱庄背后话事人,食肆秦掌柜,客栈、典当行、茶肆酒楼,首饰铺等老板,还有五大员外,十大对临县有贡献的人,大多数都是生意人,司马大人此举,应该是有大动作。”
这些老板掌柜们旗下经营的生意,每月利润不少。
“听说淮北一带河堤崩塌,淹了不少庄稼。”
姜雪卿猜想司马严,是要把这群人聚齐,来一场筹款捐赠吧。
“姐姐消息灵通,淮北的知府大人为这事,忙的焦头烂额,我打听到知府大人和
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