温和的酒,初尝的时候使人感到优雅而又羞怯,再尝一次的时候,它就以腼腆而十分和蔼的风度出现了。”
“在尝第二遍的时候,也许有点调皮,还有点淘气,用一丝一丝丹宁酸的味道来逗弄人的舌头。”
“最后,它的余味是可爱的,叫人安慰的,女性般娇柔的,带有某种愉快而又宽宏大量的品质,使人只能把这种品质和圣朱利安镇的酒联系起来。毫无疑问这是圣朱利安镇的酒。”
薙切仙左卫门往后仰着身子靠在椅背上,把双手举起齐着胸膛,手指尖仔细地并在一起。
“现在,让我想一想——我刚才讲到哪儿了?”
“哦,对了。这种酒是波尔多地区,是迈多克县圣朱利安镇出产的。到现在为止一切都很顺利。”
“但是现在我们遇到困难的地方了——葡萄园的名字。因为圣朱利安镇有许多葡萄园,正如司瑛士之前很恰当地提到过的,一个地方的酒和另一个地方的酒之间,往往差别不大。不过我试试看吧。”
薙切仙左卫门又闭上眼睛,停顿了一下。
“我正在试图确定葡萄生长的情况,”薙切仙左卫门说,“如果我能做到这一点,那就成功一半了。”
“现在让我来想一想。这种酒显然不是第一茬的产品,甚至也不是第二茬的产品。这不是一种著名的酒。它的质量,它的,它的,该怎么说来?色泽,力量,是缺乏的。然而要是第三茬,那倒有可能。不过我依旧怀疑。我知道那是个好年成,或许这样说有点过分夸大。”
薙切仙左卫门端起他的酒杯,又抿了一小口。
“不错,”薙切仙左卫门咂了咂嘴唇。“我猜的对。这是第四茬的。”
“现在我是确信无疑了。一个非常好的年成,事实上,这是一个丰收的年成第四茬的葡萄。因此它的味道一会儿像是第三茬的,甚至像是第二茬的葡萄酿出的酒。好!更进了一步!真象越来越逼近了!在圣朱利安镇,哪儿是收第四茬葡萄的葡萄园呢?”
薙切仙左卫门又停顿了一下,把酒杯举起。
杯口贴在他那片下垂的,摆动着的下嘴唇上。然后便看见那只暗红色的狭窄的舌头伸出来,舌尖蘸在酒内,又赶紧缩回。
把酒杯放下的时候,薙切仙左卫门的两眼依旧紧闭,脸上全神贯注,只有两片嘴唇在蠕动,上上下下互相抿过来抿过去,像两块富有弹性的湿橡皮似的。
“对啦,还是这样!”他叫道,“半中间有丹宁酸味道,那种锐利的,挤在舌头上的收敛的感觉。不错,不错,一定的!现在我知道啦!这种酒是从贝舍韦尔县附近的一个小葡萄园里出产的。我现在想起啦。贝舍韦尔县,那条河,还有那个淤塞的小港湾,因此运酒的船不再能够使用那个港湾了。贝舍韦尔……真的会是贝舍韦尔的酒吗?不,我不这样想。不大像。但是在离那儿很近的地方。塔尔博城堡的葡萄园吗?会是塔尔博吗?是的,会的。等一会儿。”
(为了体现食之魔王的牛逼,只好这样详细描写)
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