时的,杨明空出一只手,在面饼上面撒下适量的干面粉,然后卷在擀面杖上,两只手捏住卷上面皮的擀面杖向前推,然后向后拉回,在继续向前推。
推拉的动作重复几次以后,就把面皮打开,在重新撒上少许干淀粉,卷上,再重复此动作。
最后,面皮的厚度整成大概与混沌皮一样就差不多,杨明撒下些许淀粉,就将干好的面皮像折纸扇子一样折叠好。
接着,杨明就将面皮按照一定的比例切割好。
面做好了,接下来就简单多了。
杨明将水烧开,将制作好的面扔进去,不一会,就将它捞起放到早就准备好的凉水当中。
煮熟的面条一遇到冷水,蓦然收缩起来。
这样过完冷水的面条,无疑会让面条变得更加爽口,也让它的表面看起来光滑无比。
过了一会,杨明将面条一把捞起,放到早已准备好的清汤当中。
此清汤非普通清汤,乃是用牛骨熬制而成。
由于选用的是火影世界特有的低级牛类通灵兽的牛骨,制作出来的清汤显得非常清澈,不含任何杂质。
接着,杨明将切好的牛肉片一一摆在面上,再撒下些许葱花点缀。
终于,一碗牛肉拉面就诞生了!
一碗热气腾腾的牛肉面上桌,杨明就被笼罩在绕萦的热气中。
这热气,有着诱人的香味,夹杂着牛肉、葱花、白面和汤料的清香。
在清代,就曾经有诗人张澍这样称赞牛肉拉面:
”日出念真经,暮落白塔空。
焚香自叹息,只盼牛肉面“
可见,牛肉拉面的历史是多么的悠久,它的美味,早已深入人心。
这也是杨明对完成系统任务的信心。
他就不信了,凭借我大中华渊源流传下来的牛肉拉面,还斗不过对面一乐餐馆的一乐拉面!
作为肉食性动物,杨明迫不及待地夹起一片牛肉,迅速地塞进口中。
当上下牙齿开始搅动,一股浓浓的汁液蓦然喷溅而出。
牛肉特有的”滑、嫩、韧“被发挥到极致,让杨明此时感觉到,自己不是在吃一片薄薄的牛肉,而是在咀嚼一粒口香糖。
特别是,当口齿间不断来回地咀嚼,包含在牛肉当中的浓汁不要钱地洒出,侵占了整个舌道,让杨明的舌头被烫得麻酥酥的,舒爽极了。
吃过牛肉后,杨明夹起一串面条。
精工细作的面条之间,夹杂着一粒粒青翠的葱花,一股难以掩饰的浓香更是扑鼻而来,让人口水情不自禁地流出。
吸溜一下,杨明张开大嘴,立即将它们吞咽下去。
爽!
这一刻,就是杨明全部的想法。
充满弹性的面条一进入到舌道当中,立即反弹式地向牙齿弹去,仿佛吃下的不是面条,而是一根橡皮,显得异常劲道爽滑。
接着,杨明捧起大碗,轻轻吸入一口清汤。
清汤不愧是用低级牛类通灵兽的牛骨熬制而成,可谓是清而不淡、鲜而不腻,通过喉咙进入到肠胃当中,让整个人蓦然暖烘烘的,舒服极了。
可惜,偏偏在这个时候,却有人打扰了他继续享受的乐趣。
一把苦无从店外飞射进来,深深地插在地上,上面居然还绑着一张纸条。
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