郎说道,“从明天开始,终于要开始shinostokyo的preorden阶段了。”
“开始试营业了吗?”杨明伸了伸懒腰说道。
“当然了。”四宫小次郎露出了笑容,“试营业可是非常重要的,而且虽然是试营业,但是最后一天,肯定会有很多媒体工作者来到店里,这家店可是我一手操办的,所以大家都很期待,一旦有失误,那么负面的新闻马上就会在这个圈子里面传开了,所以一定要让试运营成功,大家知道吗?”
“还有试运营期间还是考验工作人员之间的配合的时候,与此同时,也要看看食客们对餐厅新菜单的反响如何,观察客人们品尝的反应之后,在不断每天更改菜品,在试运营的最后一天,店内的动作人员要进行开发新菜品的竞赛。”高唯缓缓的说道。
“那个杨明。”四宫小次郎看向了杨明,“明天你跟我一起作为餐厅的主厨,配合工作,不断的进行菜品的烹饪以及后续的调整,有没有问题。”
“四宫学长,当然没有问题了,我的实地实习可是要留下眼见为实的成绩,希望四宫学长的菜品不要在最后被我的菜品全部换掉了。”杨明笑了起来。
“好,那么我们要不来比试一下。”四宫小次郎也是露出了难得兴奋的笑容。
“比试一下,求之不得了。”杨明也是露出了笑容。
作为曾经HUB的主厨,杨明对于法式料理的了解,也不是常人可是比拟的。
更何况当时杨明还是推翻了那些菜单之后,重新制作了属于自己的特殊菜品,如今这份菜单还在涩谷流传着。
被称为涩谷的奇迹菜单。
“哎,杨明,四宫主厨。”高唯看着两个的样子,有些犹豫道。
虽然两人的实力都很强,但是高唯认为还是四宫主厨肯定会强一筹,再加上这份菜谱一开始就是四宫小次郎定制的,所以对于菜品的研究会更加的深,杨明想要追赶上去的难度太高了。
在高唯的心中杨明这样做的结果只有一个,那就是输。
“没事的,高唯,两人也没有说什么赌注。”阿贝鲁在旁边说道,“只是作为普通的较量,不过我现在知道四宫主厨为什么这样了,他完全就是把杨明作为对手啊。”
“有点羡慕了,我也不可能做到这点。”阿贝鲁羡慕的说道。
“好了,大家回去,明天正式开始吧。”四宫小次郎看着众人说道。
随后,几个人离开了餐厅,各自回去进行了修整。
杨明住的地方离这个餐厅不远,住在某一个酒店中,因为远月学园距离这里太远,杨明可不想把大部分时间耗费在路上。
至于说钱的话,杨明如今也不会缺少。
……………………
shino’s餐厅厨房中。
“一号餐桌鱼类菜品,进行处理。”杨明说道,手中的动作没有停止,在案板上不断的处理着新的食材,同时炉灶上的食材也在不断的进行烹饪。
这就是真正的多线操作了。
“好了,主厨。”琉诗优克说道。
“好,九号客人进行甜点处理。”杨明直接做好一份菜品,开始了另一个菜品的烹饪。
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