第一批酒酿出来非常成功,眉娘让黄大爷从村里挑选忠厚老实的青年来干活。
有没有经验不重要,关键是人品必须好。
这边才开工,那边醉仙楼就预定了一百坛。
五两银子一坛,一个月左右出一批,一批最少能产二百坛。
去除人工和原料等费用,一个月全部卖光能挣九百两左右!
黄大爷心里有本账,有些兴奋又有些担忧。
按品质说,这酒五两银子一坛绝对超值。
可五两银子不是小数目,寻常人家可喝不起。
醉仙楼订了一百坛,可剩下的一半怎么办?
虽说酒这东西不怕存放,但他们一个月接着一个月生产,存货多了怎么办?
他忍了两天,把自己的担忧跟眉娘说了。
眉娘笑着回道:“这个问题我早就考虑好了,大爷你把好生产质量关,至于销路就交给我。
工钱方面您不用担心,一个月十两银子......”
“多少?眉姑娘,你不是说错了吧?”黄大爷睁圆了小眼睛,满脸震惊。
他想过眉娘不会让他白白出力,可一个月十两银子太吓人!
他这辈子还没一次见过这么多银子,一想到把十两银子捧在手上,心跳都开始加速。
“没错,”眉娘笑了,“黄大爷,我这十两银子不是请您来酿酒,而是让您打理整个酿酒作坊。
从酿酒到管理伙计,大事小事全都由你操心。
您也瞧见了,咱们这迷迭酒定价高,依仗的就是好喝!
酿酒这关要是把不住,酒酿出来,白送给人都没有人喝。
往后整个酿酒坊就您说了算,招什么人开除谁,您做主,我不干涉。
我只在意一点,酒的品质。
若是酿出的酒出了问题,我就找您说话!
工钱越多,责任越大。”
“管人啊?我心里发虚啊。”黄大爷半辈子给人家打工,啥时候也没说了算过。
让他看门望户,卖手艺干活成,做掌柜的...他忐忑不安。
“没什么难。您是村里的老人,一辈子没做过亏心事,心地又善良,大伙都打心眼里敬重您。
到酒坊干活的都是村里人,您亲自挑选,不听话就不用。
您闭着眼睛都知道酿酒这活该怎么干,谁偷懒谁耍滑一眼就能看出来。
我不会拿自己的买卖开玩笑,我认为您能干好。
可这也不是勉强的事情,您要是实在不愿意我也只能找旁人。
去镇上或者吉县花大价钱请个掌柜回来,不知道对方品行,我着实不放心。
好不容易才建起来的酒坊,很容易开不下去关门。
醉仙楼的订金已经收了,到时候酒酿不出来,我只能按照文书双倍赔偿给他们。”
“那可不行!”听见这话,黄大爷有些急了,“我先试着,姑娘慢慢找可靠又有能力的人,千万不能把酿酒坊弄关门啊。”
这个酿酒坊里面有黄大爷的心血,他这辈子都是埋
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