眉娘被当成醉仙楼过来做菜的厨娘,她还自带了一条活蹦乱跳的大鱼。
她动作麻利的把鱼摔在地上,鱼一下子被摔晕,她这才开始动刀收拾。
放血,去鳞片内脏,把内脏贴着鱼肉的那层黑色薄膜去掉。
在鱼鳃两指下的地方斜着下刀,能看见一条黑色鱼线。
一只手拽着,另一只手拿着菜刀侧面轻轻拍打鱼身。
一条完整的鱼线就被取了出来。
厨子见状不由得瞪圆了眼睛,他还从未见过谁这样收拾鱼的。
不过类似于虾线的黑色东西被抽出来,估计会去掉不少土腥味。
不亏是大酒楼的厨娘,动手就看出手艺高了。
眉娘先在锅里放菜籽油,然后把收拾好的鱼放进去两面煎黄取出。
在锅里加葱花姜蒜和八角炒香,加水烧开把各种调料捞出来扔掉。
然后再加入煎好的鱼,随后放入切好的山药。
小火炖两刻钟,出锅前加入少许胡椒粉和食盐,盛出来在上面撒些葱花和香菜末。
婆子把鱼端到学正房间,出来时欢天喜地的说道:“这位...厨娘,学正请你过去一趟。”
她边说边把碎银子揣进自己怀里,主动引着眉娘往学正房间去。
眉娘的嘴角露出一丝笑,一切都按着她的预想在发展。
她推开门,感觉到几双眼睛一齐看过来。其中有惊愕,有打量,有揣度,还有...说不清道不明让她周身不舒服的感觉。
眉娘抬眼看过去,迎上一双幽深的眼眸,她立即觉得像是被凶残的野兽盯住。
正对着门的主位上坐着个高大的男人,他穿着一身玄色长袍,袖口、衣襟上绣着如意纹,腰间配着一枚麒麟玉佩。
剑眉入鬓,细长的丹凤眼,一双深褐色的眼眸,流转着诡异的光芒。
高鼻梁,薄嘴唇,端坐在那里周身散发着冷冽的寒气。
这是个危险的男人。
一个白胡子老头坐在左侧,满面慈祥;右边是个胖乎乎满嘴流油的老头,年纪在六十岁上下,估计是那个好吃的李夫子。
“这位姑...夫...厨娘,鱼是你炖的?”李夫子太难了。
他不知道该如何称呼眉娘,最后总算是找到个认为合适又不失礼的称呼。
看见眉娘点头,他满眼立即充满了光芒,像是有无数个小星星在闪烁。
他离了座位朝着眉娘奔过去,想要伸手拉她,觉得不妥当又把手缩回去。
“你别在醉仙楼做了,到云桐书院来,我给你双倍的工钱!”
“我不在醉仙楼做厨娘。
我不仅会做鱼,还会做卤鸭、烧鸡、红烧肉...
溜肝尖、爆肚、红烧狮子头、清炒虾仁、粉蒸排骨,各种时令蔬菜小炒...
总之,只要是你想吃,没有我不会做的。”
李夫子听得快要流口水,不停地咽唾沫,眼睛越发亮了。
“我真想挨道尝尝,哎!”
“最近几天我都要
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