天空时还是完整的。
连续见过两次夸张刀功,应该说神奇刀功,接着呢,用鱼肠和鱼头这堆丢弃的玩意做的菜……居然很好吃?
井上从厨四十多年,忽然发觉这一辈子白学了。看着那个皮肤有点黑的年轻厨师,再看看自己,怅然着又喝口汤。
食材特别普通,普通的豆腐,普通的鱼肠,普通的烹煮方法,可做出来的汤为什么这么好喝?
这家伙已经失神了,忘记给三位议员盛一碗。
好在大厅里都是人,料理研究会的那位会长同志犹豫一下,让服务员分汤,先端给议员们,还有两位警察。
既然说的是大家都来品尝,那就都尝尝,如果不满意,正好让议员广做宣传,压倒这个所谓的中国厨神。
可惜只有一个沙锅,盛出六小碗汤,沙锅里就少了两成。
眼见白路表现的那么狂,可又确实精彩抢眼,再有白鸟信夫去抢肉片吃……大厅里诸多人都想尝口汤,或是尝下鱼丝,有人向服务员提要求。
这玩意从来是有一个说话的,就有十个说话的,既然大家都想吃,服务员换小勺盛汤,每个小碗装一勺半,一勺是汤,半勺是豆腐丝或鱼肠丝。
得亏白路选个大沙锅,才勉强够分。
那细细的香菜丝几不可见,仅存的点点味道散进汤里,即便你不喜欢吃香菜,即便你闻不惯那个味道,可这道汤绝对没有那些问题。
再有细葱丝和鱼头鱼鳍粉,让汤的味道又多个改变,也多了种吸引,就一小口,这一口之后再不想放弃。
可人多汤少,厅里这许多人,轻易分光一大沙锅汤。哪怕明知道是从垃圾桶里拣回来的鱼肠和鱼头,他们也想多喝一点。
喝过汤,又一个麻烦事出现。鱼皮丝怎么分?
到这时候,终于体现出日本菜是如何的少而精。比如某家料理店,客人进门后会送上一小碟食物,碟子里装着三颗大豌豆。这是按颗分,现在,白路的鱼皮丝要按条分。
有厨师代替服务员工作,用食夹分开菜丝,一条鱼皮丝一条火腿丝加一条辣椒丝,这是真真正正的三丝,可即便这样分,也有人没有吃到。
于是便能看到一屋子西装革履的日本人,很一本正经地端着小碟子,慢慢享用碟子里的三丝。
吃过才知道确实好吃。
见识过白路的恐怖刀法,吃下好吃到夸张的食物,才知道白路刚刚说的话一点都不狂妄,他是在阐述事实。
只说一点,谁能在空中切菜?
白路确实是刀功第一,谁也比不过他。
做出的菜同样美味第一,只小一口就让人深深沉醉,可明明看的清楚,他都是很正常的做菜,为什么会这么好吃?
整个做菜过程、连加调料的过程都有录象……有很多厨师决定,今天晚上就把录象拷贝一份,要努力学习,要学会白路的手艺。
现在,再没有人觉得白路说赐教是狂妄,相反地,他们真的很希望白路再赐教赐教。
大厅另一边,白路那里,山田老头和白鸟老头一左一右站在白路身边,白鸟老头说:“你太混蛋了,过分了啊,你吃肉,让我们吃鱼头鱼皮?有没有你这样的?”
一般情况,翻译应该站在正主身边,可我们的顾鹏被挤在三个人外边做翻译,这个可怜啊。
听过顾鹏说话,白路看着手里的空盘子说:“你俩才过分!这一大盘肉,我就吃一块,你俩吃多少?”
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