的蒸笼,只是小巧了许多,而且颜色碧绿,刚从炉上拿下来仍冒着腾腾的热气,一股竹子的清香扑面而来。楚夫人将竹盖揭开,只见里面摆放着九只细巧精致的小包子,包尖都有一点橙黄色的膏状物,看起来胀鼓鼓的,但皮儿却极薄,甚至可看到包子内隐约有汁水流动。
楚名棠不由得食欲大动,接过柳轻如递过的竹筷准备夹一个来吃,却又被楚夫人拦住了:“夫君第一次品尝此物,可要小心些了,别烫着了,还是妾身先来吧。”
楚夫人轻轻夹了一个置于木勺内,小心地咬开一个口子,又等了会儿,往里面吹了几口气才凑上前去将那汤包内汁水一吮而尽,楚夫人回味片刻才将那干瘪了的汤包吃完。
楚名棠依着楚夫人之法,将一个汤包的汁水吮入嘴中,顿感一股滚烫的鲜美感觉熨得五脏六腑都舒坦之极,良久才道:“苏姑娘名字中不愧有个巧字,即便是宫中御厨,手艺也差你三分。”
苏巧彤裣衽道:“多谢楚伯父夸奖。”
楚铮在她身边小声道:“想不到你还有这一手,居然还会做蟹黄汤包。”
苏巧彤涩然一笑,自己前世受家庭环境的影响,对烹饪一道颇为喜欢,即使工作了也喜欢自己下厨请一帮小姐妹到家中聚会,没想到来到这世界竟成了自己的保命之法,若不是当年凭着几道菜肴博得薛方仲夫人的欢心,自己的命运还真很难说。
刘无奇此时已将炉具等物都已摆好,走过来躬身对楚铮道:“公子,小人已经准备妥当,是否可以让伙计们开始了?”
苏巧彤认出这人就是那天在左家巷子与楚铮一唱一和骗自己的人,冷笑道:“刘掌柜,你好啊。”
刘无奇自然认得眼前这女子是何人,听她语气不善,只好谄笑不语。
楚铮摇了摇头道:“不必了,你带你的人回去吧,这边我们自己动手便可。”
刘无奇道:“公子,您也知道此物油烟味甚重,这等粗累之活就让小人来干吧。”
楚铮笑道:“刘掌柜这你就不懂了,此物自己动手吃起来才别有风味,你们回去吧,明日再来取炉具便是。”
刘无奇不敢有违,只好带着店铺的伙计告退了。
楚铮对柳轻如、苏巧彤和赵敏道:“姑娘们,都来吧,本公子在一旁为你们指点。”
赵敏奇道:“你来指点?你会吗?”
柳轻如笑道:“公主有所不知,这家店铺本就是公子开的,当初他与方才那刘掌柜为琢磨怎么烤肉整整琢磨了半个月,即便那店中伙计也未必能及得上他。”
赵敏瞥了他一眼道:“这人可真有闲工夫。”
楚铮道:“闲话少说。记住了,烤时要不停地翻转肉串,先将肉串烤至半熟后,再层层刷上调料,基本上呢半盏茶的功夫刷一次,切不可多了,最后再洒上辣椒等粉
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