人了。
但赵师傅家的厨房烧火用的还是木柴。
他说用柴便宜，用煤球贵，所以他平日里虽然不打柴，但是会去找村民买柴烧，长期以往，就有了固定的卖家，卖木柴的村民会定期挑着两担柴送货上门。
叶璃费了好大的功夫才把葵瓜子洗干净，按照赵铁福的意思放入锅里，水要淹没瓜子，叶璃来来回回几趟才完成。
赵师傅放了一些白糖提鲜，又放了几大勺的盐巴，叶璃暗暗记住糖和盐巴的分量。
这分量新人不好把握，纯看老师傅自己的经验。
赵师傅看叶璃学得认真，不由提点道：“这盐可以多放一点，因为瓜子壳厚不容易入味。”
叶璃点点头，然后她又看见赵师傅把八角、小茴香、花椒粒、生姜、香叶包在纱布里，扎紧，放入锅中，盖上锅盖。
赵师傅让叶璃去烧火，一边道：“八角我刚才放了五两，小茴香二两半，花椒粒二两半，生姜二两半，香叶一点点，用不到一两……”
叶璃用心记下，她怕忘了，还用带来的铅笔在小本本上一一记下。
赵师傅看叶璃这样认真学，不由笑道：“这以后学着学着就会了，不用记。”
叶璃点点头，“师傅，这要烧多久啊？”
“先用大火把水烧开后，然后改成小火，慢慢煮半个小时是要的，记得要看锅，要是锅里的水少了，你就再加一次水。”
“诶，好。”
叶璃暗道，赵师傅不愧是专业的，每一环都拿捏得死死的，相比之下，她就好随意，难怪次次都炒得不好吃。
赵师傅家的堂屋里有座钟，很方便看时间，等时间快到的时候，叶璃就没再往灶膛里放柴，等火势渐渐小了，叶璃就去喊赵师傅。
赵师傅正在伺候老伴，赵师傅的媳妇儿摔了一次之后，身体就大不如从前了，需要赵师傅小心照顾着，叶璃不相信爱情也不想婚姻，可是却不妨碍她会为这样朴素的感情所感动。
常言道，少年夫妻老来伴。
很让人羡慕呢！
赵师傅说：“没事，让瓜子泡锅里，这样瓜子可以完全吸收香料的味道，到时候炒出来会特别香，口感也好。”
叶璃又悟了。
原来还要泡啊！
像她煮的时候，一觉得煮熟了，就直接捞起来了，哪里会想到泡锅里呢！
“那师傅，要泡多久呢？”
“差不多三小时。”
叶璃：“……”
这么长的时间啊……
赵师傅说：“慢工出细活，你们年轻人学手艺要有耐心，太急躁成不了事。”
“哦哦！”
赵师傅：“你趁着时间可以出去逛逛，一会儿回来吃饭。”
“不用了，我带了干粮的。”
叶璃第一天来也不好蹭人家饭吃，说完就立马溜了。
干粮倒是没带，她打算去哪里弄碗面吃吃。
她想到了叶家良，于是找到了叶家宇口中说的那家修理店，这是公
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