面前放着一杯开胃酒,军官一口就喝干了。
主人看得心生怀疑,试探地问:“这酒您还满意吧?”
“啊?”军官咂咂嘴,“淡了点。”
杰罗姆好像被一口豌豆浓汤呛着,回过头直咳嗽。主人再看看纹丝不动的造化师,脸色变得不高兴起来。晚餐的气氛令人窒息,好不容易吃完,露丽抢着收拾碗碟,杰罗姆估计主人就快下逐客令。
“……所以,‘帝伦’酒选用的优质葡萄极适合诺林地区的光照和土壤条件……”薇斯帕心不在焉,军官和造化师也对主人的讲解一头雾水,杰罗姆听着他的话,眼前浮现出过去的时光。六岁和十四岁之间的夏天,他都在父亲的葡萄园和酒窖里度过。那个粗壮寡言的男人现在只剩一个影子,杰罗姆好像尽量把他从记忆中排除出去,只留下对母亲的清楚印象。
“……我对贵国的葡萄酒酿造工艺十分感兴趣,不知道……”
几个人面面相觑,薇斯帕说:“既然有一位专家,就请海德先生解释一下吧。”
杰罗姆对她感到极不耐烦,心想女人不合逻辑的行为实在头疼,难道她不知道现在大家正在一条船上吗?等他出丑,几个人可能要到外面过夜……实在不能理解。
“如您所愿。不过,我想提个不情之请,不知道能不能见识下著名的‘帝伦’葡萄酒呢?”
主人笑笑说:“请等一会,我刚好有一瓶过得去的。”他走进厨房后面的小地窖,一会拿着一只沾满蛛网的酒瓶上来,外加两只不同形状的高脚玻璃杯。不像一般货色,这两只杯子工艺精湛,丝毫不含杂色和小气泡,让杰罗姆想起朱利安心爱的水晶杯。
“请。”
对着倾进杯里的金黄液体,杰罗姆沉默片刻。先掂起细长的杯脚,目光向上端详色泽,主人马上再点亮一座烛台,抱歉地说,“光线不佳,如果您早上来就好了。”
微微晃动酒液,液体活泼地荡起一圈圈涟漪,散发迷人的质感。看了一会,他不慌不忙地向上握持,用掌心加热酒杯杯底。在体温的作用下,酒液蒸腾出丝缕雾气,在收窄的杯口处形成彩虹般的形状。主人赞赏地观察着,森特先生的投入和专注足以说明很多问题。
杰罗姆慢慢把杯口凑近,分辨空气中微妙的酒香。先浅嗅,再缓吸一口气,让气味在上颚和鼻腔保留一段时间。他眉头舒展,表情微妙地变化着。等“察色”和“闻香”结束,他犹豫地望着酒杯,还是缓缓放下。
“怎么,您不尝尝?”主人惊异地问。
杰罗姆的表情有些落寞,“因为一场大病,我的味觉远不如嗅觉敏锐,现在已经没资格品尝这佳酿。”
主人脸上的遗憾完全表现出来,杰罗姆微笑说:“凡代克三世说过,‘品酒运用的器官是整颗心,想像力比味觉更
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