的观众们也很清楚这一点。
“一听到杰哥说‘均匀搅拌’,我就知道我需要购买一个打蛋器,才能够吃到芝麻绿豆糕了。”
“倒也不用,如果有厨神杰的手劲,我想买个打蛋器,还不如自己手打来的快一些。”
“确实,我也认为,总是使用工具,还不如多用用自己的五姑娘,来得更加舒服一些。毕竟只有手,才是自己最熟悉的。”
“老司机真不愧是老司机,即便是做个点心,都还能够加速。”
“兄弟,我承认,在这一场秋名山争霸的风波之中,是我败了,我跟不上你的车速。”
“跟不上的这几个兄弟,还需要多多磨练磨练啊。”
看着直播间的观众们又一次跑偏,夏杰摇了摇头,转移了话题:“之所以做糖粉,是为了之后让绿豆粉能够被捏出形状,糖量其实没有固定的要求,大家按照自己的口味添加就好了。”
“做好了糖粉之后,咱们加入提前准备好的绿豆粉,然后按照揉面的手法,将其揉的有一定韧性,而且将里边的水分揉出,让其更加凝固一些。”
夏杰一边说着,手上的动作也没有慢下一分一毫,此刻不断的揉捏着案板上的绿豆粉,像是打太极拳似的,看似轻飘飘,但是之前看过夏杰直播的观众们都知道,其中所蕴含着的力道,绝对不是他们这些普通人能够轻易做到的。
“揉好之后,咱们将绿豆饼捏出自己喜欢的形状和图案,或者使用磨具也可以。然后这个时候,咱们加入煮过或者是炒过的芝麻作为其中的馅料,若是不喜欢芝麻,只喜欢绿豆的,还可以根据个人口味加豆沙或莲蓉。”
“最后,咱们再上锅蒸个十五分钟,新鲜的芝麻绿豆饼就做好了。”夏杰对着屏幕前的观众们说道。
十五分钟转瞬即逝,很快,蒸笼便飘散出了一股香气,让此刻的空气之中,都弥漫着绿豆和芝麻的香气。
“绿豆糕的保质期很短,若是当天吃不完,可以放进冰箱里冷藏,但最多也要在两到三天之内吃完。”夏杰对着屏幕前的观众们说道:“否则变质了之后,可就没有任何的良性功效,只会有恶性功效了。”
将新鲜出炉的芝麻绿豆饼拿给了林洛瑶,两个人开始享受着来自秋天的味道。
林洛瑶轻轻尝了一口,酥软的绿豆外壳,加上那甜丝丝的芝麻内陷,顿时让她的脸上露出了心满意足的笑容。
……
在美利坚,泰勒斯威夫特正沉浸在自己新歌的创作之中。
自从得到了夏杰的曲子之后,泰勒斯威夫特的灵感便一直没有停止过,灵感犹如潮水一般涌出,在房间之中不断摆弄着自己的吉他,将曲子谱写的更加动听。
然而,当泰勒斯威夫特想要改一改夏杰的曲子的时候,才发现了这一个男人在音乐上恐怖的天赋:每一个音
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