“感觉自己懂了,但是没有完全懂。”
“虽然厨神杰说的很有道理,但是胡椒粉和香菜我都有,为什么就没有办法达到这种效果呢?”
“我们看的不是直播吗,但是在整个过程之中,厨神杰除了按照说的那样操作之外,并没有其他的动作呀,难道是我看走眼,错过了一些精彩镜头?”
“说句实话,厨神杰的动作这么快,绝对会有咱们看走眼的时候。”
“不行,之后的录播,我要将视频播放的速度放到最慢,好好研究研究这鲜美的羊汤,究竟是怎么做出来的。”
“浓郁丝滑也就算了,还带着扑鼻的香气,这就不科学了呀。”
“完了完了,感觉厨神杰这一道全羊汤做完之后,我家周边的羊肉和羊内脏,又要开始涨价了。”
屏幕前的观众对于夏杰这一道色香味俱全的全羊汤,纷纷赞叹不已。
不过,对于夏杰而言,爷爷的评价,显然更重要一些。
“爷爷,全羊汤已经做好了,您再稍等一会儿,我弄几个菜,咱们就开饭了。”
“成,那我也不急这十多分钟了。不过你这羊汤的盖子可得盖好了,现在是冬季,风挺大的,要是香味飘到周围邻居家里,恐怕我这老房子的门槛都被踩烂了。”
夏长江开玩笑地说道。
“好嘞。”
夏杰笑着将全羊汤的盖子盖上。
剩下的菜,便没有全羊汤这么高的难度了,都是一些家常菜。
十多分钟之后,夏杰将菜肴一一端出。
至于那一大盆热气腾腾地全羊汤,夏杰则是最后在端出来的。
餐桌上,夏长江就像是小孩子似的,早已经乖乖坐在餐桌前,等待菜肴上桌。
“快快快,给我先盛一碗。”在美食面前,夏长江迫不及待地说道。
夏杰应声给夏长江乘好了一碗羊汤。
“刚刚熬制出来的汤,爷爷您小心点儿,别被烫到了。”见到夏长江如此焦急,夏杰不忘嘱托他道。
夏长江接过夏杰递过来的全羊汤,里边都是切成薄片状的内脏和羊皮,其中夹杂着一些羊血,白色的汤汁里带着褐色的羊血,光是从表面上看来,已经是一道诱人美食。
勺子舀了一些汤汁,吹了吹,待到汤汁温度下降,可以入口之后,夏长江才将勺子送入口中。
顿时,无以言表的美味,冲击着夏长江舌尖上的味蕾,让他不由得连连称道:“好喝,真好喝啊!”
“汤汁鲜美且浓郁,口感还很浓稠,甚至还像牛奶一般丝滑,简直无可挑剔!胡椒粉添加的程度刚好合适,一口下去,感觉浑身上下的毛孔,都张开了似的,一身轻松。”
喝了一口汤汁后,夏长江拿上筷子,夹了点儿羊肚薄片,送入口中。
一阵咀嚼之后,老爷子脸上的满足之意更甚了几分:“嚼起来仍然有口感,但也不至于咬不断。味道更是带着一丝
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