是用来磨成木屑的哈。”
夏杰将自己的想法告诉了大家。
原来,屏幕前的观众们都猜错了。这些珍贵的边角料,和木炭一点儿关系都没有。
“这个可以有。我听说世界上那些顶级的红酒所使用的软木塞,也都是来自昂贵木材,毕竟,只有昂贵的木材,才配的上如此珍贵的红酒。”
“不仅仅只是软木塞。前面的朋友,看来你对红酒也只是了解个大概啊。红酒涉及到木材的地方,还有储存红酒的橡木桶,那个才是红酒真正昂贵的原因。”
“快动手吧杰哥,我已经迫不及待看昂贵的食材诞生了。要是用这样的腊肉炒菜,就算只是家常菜,吃起来我想也都是金钱的味道。”
“哈哈,如果真的是这样的话,倒是十分有意思。没想到山村直播间里,居然还能出现如此奢侈的行为,怕是魔都、京城那些地方,也没几个人能经常这样子制作食材的。”
“虽然我还是心疼那昂贵的边角料,但是一想到能够赋予腊肉更加独特的香气,我想也不是不能接受这件事。”
“别心疼木材了。厨神杰都没说心疼木材,咱们在这儿心疼个啥。就当是开开眼界了。”
观众们在知道了夏杰的想法后,纷纷表示想要开一开眼界。
“大家的想法,我肯定会满足的。但是现在我要去寻找一下制作木炭的材料了……对了,我问问大勇,他一直在收集木头,说不定有青冈柴。”
夏杰想到了自己的大徒弟朱大勇,拿起手机直接打了过去。
“喂,师傅,有什么事吗?”
电话很快就接通,朱大勇的声音在手机另一头响起来。
“没事儿,就是问一问你那边有没有青冈柴。”夏杰回应道。
“哦,正好有些,怎么了师傅,您是用来烧柴火么?这段时间天气冷,确实也应该烤烤火了。”
朱大勇立马回道:“您在家吧?要是在家的话,我这就送过去。”
“嗯,在的,你直接拿过来就好。”夏杰说完,便挂断了电话。
这时候,观众们对于夏杰口中的“青冈柴”,产生了浓厚的兴趣。
“厨神杰,为什么你制作木炭,要指名道姓选青冈柴呢?是这玩意儿有什么不一般吗?”
“对啊,常见的木头明明这么多,夏老师你为啥一开始就说要寻找青冈柴啊?”
“是不是青冈柴也是珍惜的木材,大师杰想要打一套金钱连招,使得做出来的腊肉还没上桌,光是问问味道,就可以闻到一鼻子钞票味。”
见到观众们五花八门的问题,夏杰微笑着回应道:“大家想多了,一般想要木炭质量为上品,选择最好最有坚硬的木头来炼制为最佳。”
“所以通常村里人都喜欢用青冈柴这样的木头,又耐烧又便捷。”
夏杰的解释,让大家恍然大悟。
在等待朱大勇送青冈柴过来的时间
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