界前十的葡萄酒庄之一,而且规模小,产量小,你品,你仔细品!”
“都物以稀为贵,这里鹏酒庄的葡萄酒岂不是价格很高?”
“贵倒是贵,但也不是天价,最主要的是量少,没点关系不一定买得到,大力杰这儿能搞到这么多,有点秀啊。”
网友们的兴高采烈,夏杰却只是淡淡挥了挥手。
“我在这山沟沟,哪儿认识什么酒庄的人啊,都是朋友送的。”
反复清洗了几遍折耳根,夏杰捞起一些走到砧板前,随手拿起了菜刀。
阳光从门口透进来,照耀在菜刀上,霎时,一道寒光亮起,古代侠客所谓的刀光剑影,便是如此。
一见夏杰拿起了菜刀,网友们又开始整活了。
“一级戒备!一级戒备!厨神杰已经拿起菜刀了!杰难即将袭来,所有人员做好防冲击准备!”
“如果没能在这场浩杰之下幸存,请把我的遗物带回去,交给我的父母,我家住在翻斗路翻斗花园2楼1001室,我爸叫胡英俊,我妈叫张小丽,对了,我叫胡图图。”
“果然,这里人才众多,话又好听,我真是太喜欢这里了。”
夏杰暂且无视这些耍宝的网友,取下屋梁上悬挂的老腊肉,切下一部分后又将腊肉挂了回去。
掂了掂这块腊肉,差不多一斤左右,够他们两个人中午吃的。
跟着,夏杰舀了几勺米,用山泉水洗了洗后,将腊肉放进了微微泛白,加了点盐的淘米水中清洗起来。
“咦,大力杰这是什么操作,用泡米水洗腊肉?”
“哈哈,果然不愧是厨神杰,懂行呢,知道怎么洗最干净,我们老家就是这么洗的!”
“哦,百科杰,这又是个什么原理,跟大伙呗?”
“腊肉好吃,可清洗的确很麻烦呢!”
“各位,我是专门卖腊肉的,有喜欢吃的朋友,可以加我微信,原产地供货,没有中间商赚差价!”
很快就将腊肉洗刷得干干净净的夏杰,举起手中的腊肉,冲着镜头道:
“腊肉之所以难洗,是因为表面油脂很多,而淘米水里面含有淀粉,可以吸取一部份油脂,所以能将腊肉洗干净。”
“当然了,除此之外,咱们还可以用温水加白醋,也可以达到这种效果。”
“此外,还有一种专门用来清洗的神器,可能不少朋友都用过,那就是丝瓜。可以将腊肉倒在热水里,用丝瓜搓洗,也能达到这种效果。”
“眼下菜园里的丝瓜还没长大,等成熟了,就可以拿两个做丝瓜布喽。”
听了夏杰这一番话语,直播间众人又是议论纷纷。
“哈哈,到了到了,原来洗腊肉还有这么多技巧。”
“嗯,不错,大力杰掌握的点和我知道的差不多,这样洗出来的腊肉,的确又干净又好吃。”
“看来楼上也是下过厨房的人啊!。”
“呜呜……百科杰又勾起了
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