这茶树看起来不错,应该是个老古董,也不知道茶叶怎么样呢!”
“不行了不行了,我又忍不住了,明天继续上山,我就不信找不到点东西!”
“唉,我也想上山啊,可惜住在海边,等会晚上去赶海吧,有想看赶海的朋友可以加我哦!”
当夏杰从树下下来的时候,后面的背篓里面已经摘了大半篓茶叶。
“行了,今天先摘这么多,赶紧回去加工处理,明天有空的话再来摘!”
对着镜头,夏杰满意地说道。
“主播,你会制作红茶吗?这和炒绿茶可不一样啊!”
“是啊,大力杰,要不你还是赶紧快递给我吧,我可是老茶农,免费帮你加工,不收手续费哦!”
“呵呵,还有这种好事,谁信谁是傻子!”
“曜变天目盏都会做,还有什么是百科杰不会的?大力杰,请你大声告诉我们,你行你可以!”
“,今天又看到大力杰吹下一个牛逼,制作红茶,后续持续关注,看他到底是吹爆了,还是做到了!”
对于夏杰而言,此刻是归心似箭,将背篓盖好后,就甩开大步飞奔而下。
这下山速度,自然和上山不一样,短短十几分钟,他就来到那条溪流边。
“大黑,球球,走,回去了!”
吆喝了一声,夏杰顾不上休息,继续狂奔而去。
“呼呼呼呼!”
“汪汪汪汪!”
野猪和草狗见状,也是立马撒开腿,赶紧跟了上来。
这野猪上山不会抄近路,就是按照它自己的路线走,夏杰自然不会还傻乎乎地原路返回。
沿着溪流走到尽头,只需翻过一个小山丘,就来到了自己承包的山脚下。
五点一刻,满头大汗,气喘吁吁的夏杰终于回到了家。
毕竟只是熊的力量,不是马的耐力啊!
跑太久了,也是会累的!
此刻太阳还没完全落山,还能借助余晖,将这些新摘的茶叶处理下。
“哈哈哈哈,到家了,咱们先将茶叶冲洗下,然后放在外面进行萎凋!”
夏杰一边说,一边将茶叶倒了出来,用山泉水冲了冲。
“嗨嗨,主播,你刚刚说啥,萎掉是什么?”
“顾名思义啊,让茶叶枯萎凋谢,这都要问,小朋友,上小学几年啊?”
“这会的太阳,都没劲了,晒不动了吧,大力杰,还是明天早点吧,晒个一天,肯定能全部萎凋。”
“主播,需要自动烘干机不,我认识生产厂家,给你八折优惠!”
将冲洗过后的茶叶摊放在家里的竹笾后,夏杰抬头看到直播间内的答复,不由得乐了。
凭着继承的记忆,他处理茶叶,也是选择的古法,自然不可能用现代设备了。
而且,这个萎凋,是有讲究的。
于是夏杰冲着镜头说道:“各位,这个茶叶的萎凋可千万不能暴晒,只能在阳光不强烈的时候才行,或者是放在树荫下面,也可以叫做荫蔽萎凋。”
“像现在这个季节,只能在上午十点前,下午3点后拿出来晒一晒,而且时间还不能太长,只能半个小时以内,否则茶叶吃不消。”
“晒完之后,还得放到阴凉通风的地方摆放,等到鲜叶尖失去光泽,叶质柔软梗折不断,叶脉呈透明状态就算完成这个环节的处理了。”
“我去,做红茶这么麻烦啊?”
“这也算麻烦吗,麻烦的还在后面呢,你就等着看吧!”
“没错,我是如假包换的茶商,现在看主播处理这个茶叶的过程,就知道他是个内行人啊!”
“楼上的,为啥这么说,这个萎凋方法有啥讲究不?”
“呵呵,还是让主播来说吧,我就不抢风头了!”
“百科杰,快点说说,为啥用这种方法呢?”
请收藏:https://m.bqg222.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)