!”
“从各种意义上来说都是相当炸裂的发言呢。”
这句话所代表的意义挺多的,夏知姑且也算是知道的。现在就只当是立花彩放飞自我,也没在意,夏知也跟着走进了自己的公寓里,立花彩十分熟悉地走到客厅处灯光开关的位置打开了灯,夏知突然觉得有些头疼。
立花彩自己跑到沙发上坐了下来:“夏知,给我一杯果汁谢谢。”
“……等会。”
夏知不知道立花彩在别人的家里是不是也是这样的,但是就目前来说她有些过于不把自己当成外人了,虽然这在某种方面算是优点,但是在大部分的时候都算不上什么优点就是了。
夏知把食材都放在了厨台上,又会房间把包放下,洗了洗手,这才准备动起手来。要做的东西挺简单的,就是混合炒饭而已,之前在便利店里买到的肉和蔬菜都是为了这份炒饭准备的,十分简单但是又很美味的料理。
将肉和蔬菜切碎,夏知把它们放在锅里煎炸起来,只是稍微过过油,没有把它们直接倒进锅里翻炒起来,虽然直接翻炒也是一种处理方式,但是油炸的食物夏知并不是很喜欢,因为油炸会破坏很多食物里蕴含着的有利于人身体健康的各种你叫的上来和叫不上来的物质,所以完全油炸的食物他并不是很喜欢,虽然确实很美味……
但是混合了蔬菜和肉和炒饭并不适合油炸得太彻底,虽然肉可以炸一炸,但是蔬菜不行,吃油炸蔬菜,你还不如直接去捡一根木炭来啃,而且蔬菜和肉混在一起炸味道会丧尸得很快,所以稍微炒一炒就好了。
至于饭嘛,做过炒饭的人都知道,用来做炒饭的米饭最好的是隔夜饭,因为隔夜饭没有那么多水份,米粒都是比较干燥的,米粒与米粒之间没那么容易黏在一起,这是比较适合用来做炒饭的。而夏知的公寓里自然是没有什么隔夜饭这样的东西的,哪怕有也不会太多,因为夏知已经很少在家里吃饭了,除了早餐以外,他的午餐是在学校吃的,晚餐是在咖啡店吃的,至于周末,以前有工作的时候倒是还可以去蹭蹭,但是现在的话,当天似乎还需要自己做晚餐的样子。
于是,夏知买了一份饭团便当就是为了现在用来充当食材的,虽然这大概也是当天才制作出来的饭团,但是饭粒大概不会有特别多的水分,稍微在锅子里翻炒一下就可以得到和隔夜饭类似的米饭材料了。而且,视情况不同,米饭的质量也会有所不同,但是通常来说做一个炒饭是没什么太大的问题的。
夏知从一次性便当盒里取出去饭团,给它放进了锅子里,用锅铲把它打散,稍微吃了一点点,夏知大概知道了这个饭团到底有多高的含盐量,之后再做炒饭的时候才比较好调味。
炒饭其实并不难,把凉掉
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