道。三妞那也就是客套话，那边都说好了的，这介绍信都是一个过场而已。

　　新的七食堂员工已经可以开始报道提前做准备工作了，部队转业来的炊事员叫刘建峰，水平也可以。针纺厂的秘制酱料也让他感觉到神奇，不过他也看出了酱料的缺陷。就是很多菜烧出来好吃是好吃，但都有点一个味的感觉。

　　的确是如此，一般炒菜，这东西也就提个味。但现在大锅菜油水少，也炒不出小炒那感觉，有这酱料烧大锅菜的确算是个秘方。但要炒小炒，本来一个菜就有不少配料，

　　搭配合理，手艺可以的话，这酱料反倒有点画蛇添足的感觉。

　　因为是部队转业来的，也有厨房管理经验。所以直接成为了七食堂的主厨班长，三十五块五的工资加二块的班长补助。

　　罗成把二食堂班长的职位也转到了肖师傅头上，其实他成为主任后，二食堂本来就肖师傅在管理。不过罗成主厨的职位还兼职着，接待宴还是他来上手。而且因为二食堂离接待餐厅近，真有接待餐的还，还是在二食堂弄。

　　李为民成为了七食堂的主厨，二狗子也跟了过去，这也算他出师了。罗成说了，以后就不用再给孝敬钱了。不过这师弟他得好好带带，直接安排在切配上面，工资也涨了一些。

　　大锅菜切配要求还是简单的，不把位置先弄到手，以后二狗子想升上去难。

　　赵大林也已经在运输部干活了，刚开始，也不可能安排他跟车。就是在运输部搬运货品上车和卸原材料什么的，还真是比较辛苦，但他自己倒不太觉得。

　　毕竟工资直接多了五块钱，而且这也是一开始的熟悉流程，运输部也没有因为他是一个新人就刻意为难他。这各种货都是有编号的，先就是让他熟悉。等以后跟车上货，直接领单子就知道要干什么了。

　　在三妞带人去分厂报道后，就立刻安排第二天赵燕和赵森就上班，分厂人少，总共就二个食堂。而调换的人，也第二天就来针纺厂这边报道了。

　　还有一点要说的就是，分厂和总厂工资看上去差不多，但福利票据发的可没总厂多。能换到总厂这边来，其实很多人都更愿意。

　　七食堂的管理，交给刘建峰，罗成是很放心的，甚至还希望他收着点来。别用上部队的那一套，为了这，罗成还单独跟他谈了一次话。太规整了，让人感觉有点强迫症状，不管什么大小东西，一律用完都要摆好，还得一个方向。

　　这七食堂还没开火，那叫一个整洁。罗成倒是不反对东西归类放好，但那么整齐好像有点小题大做了。唯一让罗成认同的一点就是卫生，这食堂是弄吃的地方，卫生方面弄的越严格越好。

　　然后罗成还专门为此开了一个会，在七食堂没开火之前，其他六个食堂彻底整顿一下。

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