是学术界的大拿,还是美食界的老饕。
余家食肆是典型的仿唐设计,年轻人喜欢席地而坐依着软塌,年纪大的就选择正常的四角方桌。
还有一个圆桌包厢,供十人的家庭聚餐,到现在也没打开过。
“地方小,所以搞了预约,怕忙不过来坏了菜的品质。”余建国亲自倒了茶水,跟几人解释。
金长国打量了一番布局,确实是挺有特色的,服务员也有条不紊地接客、上菜,难得得表扬起来:“挺不错的,行了,你去忙吧,在这忙活半天了,后厨不要啦?”
余建国心里也有些急,嘴上还要逞强:“没事,我师弟在呢。”
又唠了几句,还是被金长国赶走了。老头子用筷子敲了敲桌子,横鼻子竖眼:“快走快走,赶紧弄烧鹅去。”
见着余建国不见了身影,这才转过头,又看见学生两夫妻含笑看着他,老脸红了红,不自然地咳嗽两声,嘟囔着:“我还不是担心他忙不过来。”
李经国哪里还能不了解自己的老师,这小老头从来都是刀子嘴豆腐心,给他又添了杯茶水,但笑不语。
倒是唐静灵在等菜的功夫八卦起来:“听说金福楼准备把店面转给别人了?”
这事唐渊也听说了,家原本是想把店面连着招牌一起转让的,兜兜转转还找到了李含致,这厮一听还有这好事,颠儿颠儿就差人去评估了,结果不仅是店面差了点意思,连着招牌也不值啥钱了。
他没同意,转身还把这消息在四人群里当笑话说给他们听。
唐渊这才知道,韩遇白真的走到了穷途末路的境地。
金长国不作声,金福楼的事情从前往后他也听了不少,有些还是自己亲身参与的,只觉得有些可惜,对着老韩家的儿子只有两个字:“糊涂!”
众人唏嘘,李经国感叹:“还想再吃一回牡丹燕菜呢,恐怕是没机会了。”
“怎么没机会?!”老头子瞪了他一眼,“你真以为那桌子菜是金福楼那帮傻子做出来的?”
那不然呢?
李经国茫然地看着他,在金福楼吃的,不是那里的厨子,难道是……
“余师傅?”他失声地喊了一句,隐隐有些激动。
金长国恩了一句,又告诉他:“是小余师傅,建国的女儿。不过她现在在饶乡呢,怎么着也得再等放假才来京城了。”
李经国这下把心放到了肚子里,抿着茶水浅笑:“那不着急,还能吃到就行了。”
唐静灵打算做一期别开生面的美食栏目,今天来了余家食肆倒是闪出了灵感。
蓝海街因为兰亭轩焕发了新生,又因着余家食肆多了些底蕴。这不就是古朴与现代的碰撞,西餐与中式的对决吗?
她心里隐隐有了一个概念,得回去好好雕琢一下。她有预感,这个节目如果能启动,一定能引起广大观众的共鸣。
“烧鹅来咯!”余建国推了一辆小小的餐车过来,餐车上有一个竖着的挂钩,上面挂着一只红油透亮的烧鹅。
随着他越走越近,只见烧鹅的表皮滋滋地冒油,一滴一滴,落在下方的磁盘中……
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