头来,也会限制自身的发展,说来说去还是那个问题,地方太小了,也就是他和苏振刚之前说过的,能容纳的顾客太少了,就算现在是没有堂食只提供外带和外卖,但是店里可以扩展的空间也已经都利用完了,没有办法增加新的设备。
也就相当于,以后外卖平台加上店里这些,可能一天能卖个上万单,但是店里头这些人手和设备只能做五千单,剩下的那些,都只能白白流失掉。
他倒是想进一步增加设备和人手,毕竟东海市是一个潜力近乎无限的市场,而他现在已经在这个市场渐渐打响,但关键是,往哪里增加,总不能放在露天里吧。
所以,目前确实是没有别的办法,这家店目前还在飞涨,员工的收入也跟着水涨船高,但是,等到了极限,店里每天的产出饱和以后,大家的收入也会停滞下来,虽然到时候肯定是一个很高的数字,远远高于同行业其他人。
但是,经历过这样的增长之后,等到店里的营业额饱和之后,以后再也没有什么大的增长,他们的收入就这样原地踏步,还能有现在这样积极奋进的心吗?
陈云东发着呆,这时候忽然间有个人从身后过来拍拍他的肩膀,语气不善地问着他:“你是这家饭店的老板是吧?”
陈云东一回头,就看到一个中年人站在身后,神情十分的冰冷,穿着打扮看着像是挺有钱的,不过一身的油烟气还是出卖了他的身份。
陈云东一眼就看出来,这应该是他的同行,也是个开饭店的。
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