虞淮和虞淑搬进来之后,年夜饭也开始着手准备了。
此时的虞淮非常兴奋,总想做些什么来发泄一下自己的心情,虞兮也理解,就让他在身旁打打下手。
“小淮,你帮我劈些柴来!”
“好!”说着,虞淮就拿着斧头走到院子里,拿起一块足有胳膊那么长,大腿那么粗的木柴摆在木墩子上,照着就那么一斧头下去了。
虞淮乐此不疲。
虞恋正坐在屋子里看昨天和今天送来的账本,结果高兴坏了。
光是今天,昨天两天的利率就已经足够别家差不多一年的收入了,长此以往她们就很有可能挤进湖州十强甚至是占据第一。
虞恋把这个消息告诉了娘亲,而虞兮先是夸赞了她一番,而后又是给了瓢冷水。
“现在最好不要骄傲!因为往后你会经历更大的危险,丫头,树大招风这个道理得懂!”
虞恋似懂非懂,但还是点了点头。
虞兮怜爱地揉了揉女儿的脑袋,和她说了声“乖!”随后便让她去看着两个小丫头,但是虞恋不愿意陪那两个小孩儿玩那个所谓的芭比娃娃。玩银子,它不香吗?
虞兮拗不过她,就让她帮忙切菜。
虞恋虽然不会做饭,但是切菜这些她还是算得心应手的。
很快,菜都备好了。虞淮也把劈好的柴都堆在了厨房,很快像小山丘一样的柴火堆就堆在了灶台边。
虞恋有些诧异,觉得面前这男人确实厉害!
而虞兮则是满意地点点头,顺带着夸了一句。
虞淮也满足了。
虞兮让虞淮烧火,虞恋则是做些轻松些的活计。比如切菜,洗菜之类的。
虞兮心疼女儿,便豪横地烧了锅热水让女儿洗菜。
虞恋把菜洗得发光,水珠还挂在菜叶上,让虞兮觉得这菜还真是拍广告的料子。
但是时间让虞兮想不了那么多。
虞兮把锅烧热,猪肉丢进锅里,猪皮朝下,把猪皮表面的毛烧掉,等烧出糊色在把她盛出来。
切成五厘米大小的四方体,用稻草把它绑起来,放进冷水里煮熟,加入桂皮,八角,小茴香,大料,肉蔻…等烧熟之后,撇去上面的浮沫。换上一口锅,锅里放油,倒入冰糖,炒出糖色。等完全融化之后倒上热水。
把煮好的猪肉倒进砂锅里,放上料包,倒上糖水炖,炖上一到两个时辰,也就差不多了。
虞兮把昨天清理好的鲤鱼拿上来,准备做红烧鲤鱼
鲤鱼改刀,放进油锅里面,把鱼的表面炸脆,等炸至完全酥脆的时候,再翻面。
两面炸至金黄,淋上酱油,撒上葱姜蒜,再倒水,之后盖上锅盖使劲焖。
现在她不能再做荤菜了,要不然该没锅了。但是肉菜需要时间焖煮,于是她灵机一动,想了个两全其美的好方法。
虞兮往洗好的鸡肚子里面塞上洋葱,葱姜蒜,土豆等一些配料,用苹果封口。再用一层锡
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