“这就好比上酒楼吃饭,客落座却等半天不见上菜,也是有意见的,容易赶客。”
他在酒楼做掌厨那么多年,自然深谙供货的道理。
“我们先不晒干货,先帮着集中赶一下你们这边的货吧。”
大舅爷爷这时开口。
刚才知道这件事情的重要性之后,两个舅爷爷就嘀咕着商量了。
原本去年就要各家自己晾晒干货赚钱。
赚多赚少都是自家的,对自家还闲着的人手,恰是很好的安排。
只不过当时正好是冬天,黄豆可以买得到,红薯已经买不到了。
又要赶着打制作坊装备,后来不是雨就是雪天气也不好,就一直搁置了。
本打算年后天气好起来,先攒一批干豆皮、干豆笋,下半年再去集中做红薯粉。
这还没开始呢,就听说洗护用品的作坊缺人手。
他们也好趁着干货还没开始,可以先集中帮着囤一下这边的货。
在缓过囤货问题后,再去做自己的干货,影响也不大。
听了大舅爷爷的想法,其他几家也纷纷附和,表示可以这么安排。
唐简听后自然高兴。
原本就是在现有所有人手上,看能调动哪一边加入进来,尽是不破坏原有的格局。
最好安排的,当然是那些绣娘们。
姐妹们能做的事情,她们做为大人当然也容易做。
却没想到,这些老头们也要积极参与,不是一下又多了不少人手了?
“对了,不是说要让你大表伯娘管作坊嘛,那些材料也别占库房了,放在我们正院空屋里就行。”
大表伯也笑道:“我们家占了太多院子。”
“虽说以后你表姐家快来了,但眼下毕竟还没来不是,先搁着,以后住不下时再说。”
“咱们这两个月先集合所有人手,把货赶了再说。”
“好,若能攒下一大批货,等过了十五去巡铺时,正好带过去。”
“有了年关生意打底,也算是打开行市了。”
唐简这次也不客气了,若她还要矫情推辞,也枉费了长辈们一番心意。
“南边春天多雨,晾晒不太方便,但咱们有空屋可以烧地龙直接烘干货。”
“小心些照看,不要起霉点、不要有蚊蝇,也没问题。”
“咱们自家粮行囤的黄豆不够数。”
“可以在去巡庄子时,到附近的村子里打听一下,有没有去年的陈货。”
“能收则收,若没得收。”
“也可以粮行的名义先与村子里打声招呼,到时收一批今年的新黄豆。”
所以,便要晒干货,也得有材料,不然光有装备也办不成。
“确是如此,年前收了一批黄豆回来,还是太少了些,也不够晒多少的。”
说到这个,邱家大舅便笑了起来,有些无奈。
若非从纪阳到京城路途遥远,他们也能多拖些黄豆过来了。
出发时可是刚秋收之后,黄豆在收稻之前就已经全部收完了。
在家确实收了很大一批货,只不过也是供着家里的作坊用。
历经两个月从北地拖到南边来,也确实不划算。
这才是无奈的地方。
“这是我们去年刚到京城,没来得及做准备,新黄豆都让别的粮行收走了。”
唐简笑道:“咱们这几个月也做了不少准备。”
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