这边她先把锅烧干后倒入适量的花生油,然后加入五花肉。
一连串的动作后,许宁盖上锅盖,弯腰往锅灶里面添了几根木柴,就将焯好放凉的菠菜捞出来攥干水分,准备待会儿切好加入蒜泥拌好。
老太太全程在旁边看着,发现孙女是真的会做饭,至少炒菜时候非常的熟练,看上去根本就不像是第一次做,完全就是做了好久的人,这倒是让她很奇怪了。
先不说味道如何,就是这番做派,就值得老太太心里高兴熨帖,在她看来,女孩子不管以后嫁人后是否在婆家做饭,至少这门手艺是要学会的,以后哪怕是自己住,难道就不吃饭了?会做饭在哪里都饿不着,不是为了别人,纯粹就是为了自己。
她年轻的时候娘家也算得上是大户人家了,可惜后来斗地主,全家上下都没落得一个好下场,许老爷子许国华在她做落魄的时候向队长申请和她结婚,队里经过长期的考察,才同意他们俩结成夫妻,所以于春花对许老爷子是真心喜欢的,曾经的她也是不会做饭,再加上成分不好,婆婆和邻里乡亲若不是看在许国华的面子上,指不定要对她如何的苛刻,然而就算这样,她在最初嫁进许家的时候,也没少在婆婆手里吃尽苦头,这做饭的手艺,也是一天天的练出来的。
这些事情许宁自然是不知道的,家里人也从来都没有和她说过。
许宁将菠菜切好后,放在一个海碗里面,加入调制好的蒜泥,然后加入了一点点香油,味精在锤蒜泥的时候已经稍稍加了一点,再加上有香油,一搅拌香喷喷的味道就散发出来。
她回头对于春花道:“奶奶,香不香?”边说边夹起一筷子放到她面前,眯着眼笑的很开心,“尝尝。”
“尝啥尝,晚上吃饭的时候就吃了。”于春花嘴上抱怨着,到底是张开嘴。
咀嚼几下,于春花面上没什么表情,心里却很是满意,觉得自己孙女这第一次做饭,就比她妈做的好吃,绝对有做饭的天赋。
这凉拌菠菜不说味道清脆,口感也特别的清爽,蒜泥加入的适中,再者里面还有香油的味道,虽然浓郁却不会掩盖住菠菜的口感,现在或许吃着还稍微有点凉,不过再过两个月在夏天吃上这道菜,想必会更加的清爽。
“奶奶,怎么样?”许宁期许的看着于春花。
“……”于春花被孙女那小鹿一般湿漉漉的大眼睛看着,想说违心的话,到底是没有敌得过自己的良心,几不可见的点点头道:“挺好。”
许宁露出一抹灿烂的笑容,“奶奶喜欢就好。”
也就是在这个时候,秦雪娟从外面回来,一进门就闻到一股很香的味道。
开始她以为是婆婆在家里做饭,毕竟婆婆的厨艺可是比她好太多,可是等她走到厨房门前,刚准备开口说话,却
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